стейк

Посібник з приготування стейка з філе тунця з підсмаженою скоринкою, але соковитого і рожевого всередині.

Класичний чак стейк для любителів насиченого м'ясного смаку. Готуючи чак 30 годин в сувіде, ви зробите його м'яким і не перетворите в тушонку.

Один з численних рецептів приготування стейка в сувіде, але не можу їм з вами не поділитися.

Смак стейка Рибай може приємно здивувати вас, якщо ви приготуєте його на водяній бані sous vide

Побалуйте себе смачною і корисною екзотикою — стейк пеканья су-вид.

Рецепт приготування в вакуумі соковитого шматка яловичини для sous vide.

Рецепт приготування найніжнішого стейка в кавовій олії

Розповім вам як приготувати дивовижний стейк з баранячої ноги в су-вигляді, рецепт стейка з баранини.

Краще технології ніж су вид для приготування м'яса ще не придумали. Класичний стейк по-новому.