крем
На прикладі цього рецепта лимонного чізкейку ви побачите, як можна досягти ніжної і оксамитової структури в пирогах за допомогою температурної обробки
Рецепти приготування за технологією Сувід (sous vide ). Великий вибір улюблених страв на всі випадки життя. Приємного апетиту!