червона риба
Наполовину приготований лосось в сувіді і за смаком, і за консистенцією повністю відповідає своїй назві. Це щось середнє між сирої і приготовленої рибою
Рецепти приготування за технологією Сувід (sous vide ). Великий вибір улюблених страв на всі випадки життя. Приємного апетиту!