Традиційний і дуже простий рецепт приготування тріски, яка завдяки сувіду виходить по-королівськи смачною. Моїм домашнім сподобалося, сподіваюся ви теж будете задоволені.
Інгредієнти
Порції: –+
- Тріска 275 гр
- Гриби 150 гр
- Маслинове масло 1 ст.л
- Помідор 1 шт
- Свіжовичавлений лимонний сік 1 ст.л
- Часникове пюре 1 ст.л
- Соєвий соус
- Спеція
Кроки
-
Наріжте великими шматками гриби і помідори і обсмажте на соняшниковій олії.
-
Додайте лимонний сік і дайте овочам постояти, що б сік добре вбрався. Після перемішуйте, додаючи часникове пюре, спеції і соєвий соус, поки не загусне.
-
Додайте тріску і цедру одного апельсина розкладіть все по пакетам для приготування у вакуумі, завакууміруйте і готуйте 50 хвилин.
Після приготування, подавати гарячим.
