Яловичина
У новому тисячоліття готувати бефстроганов з грибами і сметаною треба по новому. Все той же класичний смак і ніжне м'ясо приготоване в сувіде.
Класичний чак стейк для любителів насиченого м'ясного смаку. Готуючи чак 30 годин в сувіде, ви зробите його м'яким і не перетворите в тушонку.
Один з численних рецептів приготування стейка в сувіде, але не можу їм з вами не поділитися.
Вразіть гостей, які звикли до фаст фуду, соковитим і поживним су-вид гамбургером з сирним сиром і зеленню! Смачно і поживно
Блюдо з яловичих щік з пюре їх селери гідно подаватися в мішленівських ресторанах
Смак стейка Рибай може приємно здивувати вас, якщо ви приготуєте його на водяній бані sous vide
Старі добрі чізбургери стануть ще смачніше, якщо їх приготувати за технологією су вид!
Рецепт приготування в вакуумі соковитого шматка яловичини для sous vide.
Найніжніші яловичі фрикадельки для ідеального вечері, рецепт приготування су вид.
