Риба та морепродукти
Посібник з приготування стейка з філе тунця з підсмаженою скоринкою, але соковитого і рожевого всередині.
Рецепт смачних гребінців, яких ви зможете приготувати на своїй кухні за допомогою сувіда.
Креветки з часником і молодий руколою в вершково-винному соусі простий рецепт святкової страви.
Як правильно приготувати восьминога за технологією Сувід: секрети і рекомендації
Немає нічого складного в тому, що б приготувати ніжний стейк з зубатки, а Сувід допоможе не перетворити рибу в розпливається кашу.
Наполовину приготований лосось в сувіді і за смаком, і за консистенцією повністю відповідає своїй назві. Це щось середнє між сирої і приготовленої рибою
Ніщо так не поєднується з соусом теріякі, як королівські креветки. А якщо їх приготувати в sous vide, то м'ясо збереже всі свої корисні властивості і залишиться
Дорада в сувіді-ідеальне блюдо для тих, кому не байдуже власне здоров'я. Дієтичне м'ясо цієї риби особливо ніжне, якщо приготувати його в сувідніце
Варіант приготування смачної вечері з ніжного філе лосося з кремом з хрону і соліннями. Дуже простий і швидкий рецепт в су вигляді.
М'ясо риби легко перетримати, якщо готувати його звичайним способом. Особливо прикро, якщо мова йде про лососі, адже це така смачна рибка!
Любителі смачної і здорової їжі по достоїнству оцінять рецепт філе тріски в лимонному соку су-від
Восьминіг з гремолатою і картоплею в вакуумі, з гарніром з цвітної капусти.