Один з численних рецептів приготування стейка в сувіде, але не можу їм з вами не поділитися.
Для любителів напоїв міцніше в sous vide є відповідний рецепт-су-вид бренді з імбиром і сиропом. Цінителі хорошого алкоголю по достоїнству оцінять цей
Варіант приготування смачної вечері з ніжного філе лосося з кремом з хрону і соліннями. Дуже простий і швидкий рецепт в су вигляді.
Sous vide ананас в пряному сиропі на смак просто диво! Готується швидко, легко, на смак просто чудовий, та ще й деякі кажуть, що він допомагає спалювати зайві калорії.
На прикладі цього рецепта лимонного чізкейку ви побачите, як можна досягти ніжної і оксамитової структури в пирогах за допомогою температурної обробки
Сувід буженина виходить ще більш соковитою і ніжною за рахунок томління у водяній бані. Спробуйте традиційне блюдо російської кухні, приготоване за сучасною
М'ясо риби легко перетримати, якщо готувати його звичайним способом. Особливо прикро, якщо мова йде про лососі, адже це така смачна рибка!
Вразіть гостей, які звикли до фаст фуду, соковитим і поживним су-вид гамбургером з сирним сиром і зеленню! Смачно і поживно
Перепілку можна приготувати смачно, навіть не маючи за плечима солідного кухарського досвіду. Просто використовуйте sous vide і трохи фантазії!
Любителі смачної і здорової їжі по достоїнству оцінять рецепт філе тріски в лимонному соку су-від
Сувід курка під соусом теріякі-спробуйте найулюбленіше блюдо всіх шанувальників японської кухні, приготоване за допомогою sous vide і ви вже не захочете
