Форель по технології Сувид – приготування, рецепти
Інгредієнти
Порції: –+
- Форель 400 гр
- Оливкова олія 2 ч.л
- Кмин
- Сіль, перець
Кроки
-
Практично будь-яка риба готується в су-вид при температурі 50 ° С. У пакет додаємо спеції, сіль і оливкове масло і залишимо форель у ванні на 35 хвилин.