Author: Су вид рецепты
Аромат і смак свинячої грудинки з хрусткою скоринкою і цибулевої сальсою, приготовленої за технологією Сувід, здатний будь-якого вегана перетворити в м'ясоїда.
Ласуни теж можуть знайти для себе багато цікавих рецептів для сувіда, наприклад, ось такі трюфелі в шоколаді. Пальчики оближеш!
Стаканчиком джина з малиною в су вигляді можна побалувати себе після довгого робочого дня без побоювання, що на наступний день вас буде мучити похмілля
Багато хто любить дичину, але мало хто знає, як не пересушити її при приготуванні. Стегенця кролика найкраще готувати в sous vide, щоб м'ясо змогло приготуватися
Цей легкий хмільний напій, який освіжить вас спекотним літом, можна легко приготувати в сувіді. Спробуйте су-вид джин з розмарином і цитрусами і почастуєте
Дорада в сувіді-ідеальне блюдо для тих, кому не байдуже власне здоров'я. Дієтичне м'ясо цієї риби особливо ніжне, якщо приготувати його в сувідніце
З пуншем можна приготувати безліч коктейлів на будь-який смак. У цьому рецепті гарбузового пуншу з сиропом для су виду використовується алкоголь, а значить
Обожнюю фазана через його неповторний смак, а за допомогою простого рецепту приготування фазана за допомогою сувіда і ви зможете зануритися в світ гастрономічних вишукувань.
Для приготування деяких коктейлів потрібна особлива майстерність. Наш рецепт коктейлю Chaos Coco Club для сувіда приготувати зовсім не складно, головне-дотримуватися
З sous vide однаково добре виходять і найскладніші, і вельми нехитрі рецепти. Наприклад, чи думали ви, що ваша сувідніца вміє робити найсмачніший перловий
Пробували коли-небудь сироп з лаванди? Виявляється, навіть такий неймовірний сироп може вийти смачним, якщо приготувати його в сувідніце
Відгадайте, як називається ігристий Літній прохолодний напій, від якого потім не болить голова. Не будемо мучити вас - він називається сидр.