говядина в вакууме
Классический чак стейк для любителей насыщенного мясного вкуса. Готовя чак 30 часов в сувиде, вы сделаете его мягким и не превратите в тушёнку.
Один из многочисленных рецептов приготовления стейка в сувиде, но не могу им с вами не поделиться.
Блюдо из говяжьих щёк с пюре их сельдерея достойно подаваться в мишленовских ресторанах
Вкус стейка Рибай может приятно удивить вас, если вы приготовите его на водяной бане sous vide
Старые добрые чизбургеры станут еще вкуснее, если их приготовить по технологии су вид!
Рецепт приготовления в вакууме сочного куска говядины для sous vide.
Нежнейшие говяжьи фрикадельки для идеального ужина, рецепт приготовления су вид.
