nötkött i vakuum
Klassisk chuck biff för älskare av rik kött smak. Matlagning chuck i 30 timmar i sous vide, du kommer att göra det mjukt och inte göra det till en gryta.
En av de många recept för matlagning biff i sous vide, men jag kan inte låta bli att dela den med dig.
En maträtt av nötkött kinder med deras selleri puré är värd att serveras i Michelin restauranger
Smaken av revbensstek kan glatt överraska dig om du lagar den i ett sous vide vattenbad.
Gamla goda cheeseburgare kommer att smaka ännu bättre när de tillagas med sous vide-teknik!
De ömmaste köttbullarna för den perfekta middagen, ett recept för att göra sou vide.
