ingefära

Inget går bättre med teriyakisås än kungräkor. Och om de kokas i sous vide, kommer köttet att behålla alla dess användbara egenskaper och förbli saftigt

För älskare av starkare drycker har sous vide ett lämpligt recept-sous vide brandy med ingefära och sirap. Connoisseurs av god alkohol kommer att uppskatta

Mitt favoritrecept är ginger brandy, gjord med hjälp av sous vide.