Anka
Asiatisk sallad med ankbröst och hoisinsås beredd med sous vide är idealisk för en festlig meny.
Receptet på det mest utsökta ankbröstet kokt i vakuum med hjälp av en sous vide.
Ett recept för att laga amerikansk stil anka bröst med bourbon sås,vilket kommer att göra någon middag till en festlig.