Nötkött
Gamla goda cheeseburgare kommer att smaka ännu bättre när de tillagas med sous vide-teknik!
De ömmaste köttbullarna för den perfekta middagen, ett recept för att göra sou vide.
Beef tongue sous vide i en marinade av citrus och varm chili peppar - recept och matlagningsmetoder, ingredienser.
Su är en slags gryta av oxtails på krämiga potatismos med senap.
Bättre teknik än sous vide för att laga kött har ännu inte uppfunnits. Klassisk biff på ett nytt sätt.