Fisk och skaldjur
Prova sous vide räkor och du kommer inte vill laga dem på något annat sätt!
Ett traditionellt och mycket enkelt recept för att laga torsk
Lax tillagad i sous vide har en förvånansvärt delikat konsistens och en svindlande kryddig arom.
Sallad med klementiner och lax kokta i sous vide. Ett enkelt och snabbt recept på en festlig middag.
Octopus sous vide i vitt vin-recept och matlagningsmetoder, ingredienser
Hälleflundra är den mest ömma fisken, försök att laga den i en sous vide och resultatet kommer inte att göra dig besviken.
Förberedelse av en läcker och saftig laxfilérätt med sous vide-teknik,