Doftande olja med rosmarin i sous vide. Denna olja behåller sin arom i 3-4 månader.
Ingredients
Serves: –+
- Solrosolja 1 litr
- Rosmarin 10 kvistar
Method
-
Finhacka rosmarin kvistar och blanda med oljan.
-
Häll blandningen i en vakuumpåse, koka med en sous vide-termostat i 3 timmar vid en temperatur av 75 grader.
-
Häll blandningen i en vakuumpåse, koka med en sous vide-termostat i 3 timmar vid en temperatur av 75 grader.
