Snabbt och enkelt recept på hemlagad korv sous vide.
Ingredients
Serves: –+
- Förpackning av halvfabrikat hemlagad korv 1 st
Method
-
Placera den önskade mängden korv i vakuumpåsar, tillsätt kryddor och örter till din smak. Tillagningstiden är ca 2 timmar vid 65 ° C.
-
Korven kan kylas efter tillagning i isvatten och förvaras i kylskåp för användning på en annan dag.
Innan du serverar, stek korven på grillen.
