Receptet för att göra mulledvin i sous vide för finsmakare av heta alkoholhaltiga drycker.
Ingredients
Serves: –+
- Rött sött vin 1 litr
- Kanel 2 kanelstänger
- Nejlika 1 msk
- Doftande kryddor 1 msk
- Orange skalad och uppdelad i skivor 1 st
- Citron skalad och uppdelad i skivor 1 st
- Farinsocker 4 msk
- Muskot, riven 1 nypa
Method
-
Häll sockret i en kastrull, tillsätt resterande ingredienser och koka inte tills sockret löser sig tillsammans med vin och kryddor.
-
Häll sockret i en kastrull, tillsätt resterande ingredienser och koka inte tills sockret löser sig tillsammans med vin och kryddor.
-
Efter tillagning, stam.
-
Servera omedelbart eller förvara i kylskåpet. Drycken serveras endast varm. För dekoration, använd kanelstänger.
