Author: Су вид рецепты
Aprikos efterrätt gjord med sous vide gör även de mest mediokra frukterna till en läcker behandling.
Stew av ömt fläsk, kokt med sous vide, i sötsurssås kommer från Karibiska havet.
Du kommer att bli förvånad över hur mycket smakligare den traditionella potatissalladen blir efter att ha lagt till en hemlig ingrediens till den.
Läckra, saftiga fläskkotletter med en krispig skorpa kokad med sous vide.
Om du letar efter ett recept redo att imponera på dina gäster eller bara vill njuta av en god middag med din familj, då nötkött filén med Chipotle glasyr
Receptet på en mexikansk maträtt är tacos med kryddiga fläskkinder kokta i sous vide.
Tekniken för att laga sous vide är verkligen gränslös, med hjälp av en hög precision termostat kan du laga känsliga kakor.
Recept för att laga ett ben av lamm med en skorpa av kryddor i sous vide.