vaktel

Hvis du vil overraske gjestene dine, må du forberede vaktelben med salvie for en matbit, og sous vide vil forenkle oppgaven sterkt.

Vaktler kan tilberedes deilig, selv om du ikke har en solid matopplevelse. Bare bruk sous vide og litt fantasi! For eksempel slik: vaktelsouvid fylt med

Hvis du venter på en spesiell gjest og drømmer om å overraske ham med kulinariske herligheter og bringe ham til en gastronomisk orgasme, er denne oppskriften noe for.