reker

En sprø tempura rekesnacks i kokosrør vil gi deg en lys bukett med tropiske smaker.

Reker med hvitløk og ung arugula i en kremet vinsaus er en enkel oppskrift på en festlig rett.

Ingenting går med teriyakisaus som kongreker. Og hvis du koker dem i sous vide, vil kjøttet beholde alle dets nyttige egenskaper og forbli saftig og ømt.

Hemmeligheten til deilig sjømat ligger i temperaturen som brukes til å tilberede den. Derfor er nøyaktighet viktig når du velger en temperatur, som bare