fisk
Laks som sådan er kanskje det beste produktet for å frigjøre det fulle potensialet i sous vide-teknologi. Det er raskt og enkelt å lage mat, fisken viser seg.
Kveite er den mest delikate fisken, prøv å lage den i suvid, og resultatet vil ikke skuffe deg.
Oppskrift for å lage bakt makrell med poteter i sous vide, fisk oppskrift sous vide
Sous vide dampkokt torsk er en veldig smakfull, sunn og næringsrik rett som inneholder lite kalorier. I tillegg beholder fisken i Sous vide sin visuelle
En interessant, enkel og utrolig velsmakende oppskrift for å lage laks ved hjelp av sous vide-teknologi.
Salmon sous vide – oppskriften på den mest ømme laksen
