appelsin – Sous vide

коктейль на апельсиновой настойке в сувиде

2 hrs 30 mins1

Selv de mest uvanlige ingrediensene kan skape noe vakkert hvis de blir mørkt i et vannbad. En cocktail på appelsinlikør i sous vide er en god bekreftelse på dette.

Desserter

Sjokoladekledd trøffeloppskrift på sous vide

4 hrs 5 mins1

Søte tenner kan også finne mange interessante oppskrifter på sous vide, for eksempel er dette trøfler i sjokolade. Skikkelig syltetøy!

Cocktailer og drikke

Sous vide gin med rosmarin og sitrus

2 hrs 0 mins1

Denne lette berusende drinken som forfrisker deg om sommeren, kan lett tilberedes i sous vide. Prøv sous vide gin med rosmarin og sitrus og unne vennene dine det!