Sauser og krydder
En enkel og enkel oppskrift på å lage sitronsmør som vil gi rettene dine en deilig smak.
Hvitløkskonfitt er en allsidig krydder som kan tilsettes kjøtt eller fjærfe, ideell for grønnsaker eller en utrolig velsmakende matbit.
Duftende olje med rosmarin i sous vide. Slik olje beholder aromaen i 3-4 måneder.
Urteolje – forberedelse av sous-vide. Jeg anbefaler å lage en blanding av timian, estragon og rosmarin, du kan bruke både oliven- og solsikkeolje
Oppskrift på en enkel saus som er et flott tillegg til grønnsaker og fisk tilberedt med Souvid-teknologien Sausen er perfekt for rød fisk tilberedt med