Hermetisering

Hjemmelaget syltet sopp med sous vide er deilig.

Syltede rødbeter er deilige og salte forretter som kan brukes til å lage deilige salater med geitost.

Sprøtt lett saltede agurker. Pickles. Sous-vide pasteurisering er utrolig presis og delikat på en hvilken som helst mengde produkt i enhver marinade for