Eggretter

Eggs Benedict med Hollandaisesaus er en populær sous vide-frokost. Eggs Benedict er en ristet toast eller bollesandwich med posjerte egg, bacon eller skinke

Omelett med ost og bacon - en oppskrift på en keiserlig frokost rett fra palasset i Gelendzhik på Kapp Idokopas

Hardkokte egg trenger ikke lenger å beskyttes av ovnen. Sous vide vil koke dem slik at eggeplommen er myk og øm, ikke gummiaktig og smakløs. Hvis du elsker...

Asparges og posjert eggesalat er lett å tilberede med sous vide. Ved hjelp av denne teknologien kan du enkelt lage mange forskjellige eggretter, som rett og slett er.

Hvis du elsker ost og god ernæring, vil denne egg sous vide med ost oppskrift være din favoritt! Noen ganger vil du ha noe enklere. Og gjerne med...

Hvis du ønsker å få helt hvite hvite og de mest delikate silkeaktige eggeplommene, så lag egg med sous-vide-teknologien. Hvorfor er det bedre å koke kyllingegg ved hjelp.

En variant av å tilberede posjerte egg med røkt laks ved hjelp av suvid-teknologien.