Desserter
Sous vide desserter er mye sunnere og mer næringsrike enn vanlige kjøpte bakverk. En snack med banan, sjokolade og peanøttsmør vil tilfredsstille sulten
Unn deg selv og dine kjære med en deilig ostekake med pistasjenøtter og bringebærsyltetøy. Oppskrift på en utrolig øm og deilig ostekake med bringebær
Dette er en rå matoppskrift, men deilig rabarbra i jordbærsauvidssaus.
Sous vide eplene med kanel smaker som bakte epler. På grunn av den lange koketiden blir teksturen veldig delikat.
Sabayon-champagne i sous-vide, oppskrift på bærdessert, bringebær, champagne, desserter i sous-vide
Eventuelle desserter i sous-vide er enkle og enkle å tilberede. Sous vide-metoden kan brukes til å tilberede deilige desserter fra både frukt og grønnsaker.
Plommer har en tertsmak som kan gjøre rå frukt til å bli ubehagelig. Imidlertid blir denne astringencyen myk når frukten er kokt med sukker.
Dessert vaniljesaus med karamellskorpe. Den enkleste og deiligste desserten er selvfølgelig en vaniljesaus med en karamellskorpe.