Desserter

For å tilberede den berømte italienske desserten gelato, trenger du en iskremmaskin.

En utrolig enkel oppskrift på vaniljesjokolade sous vide muffins, bare bland ingrediensene, del i glass og hvile i 3 timer, mens du venter på det fantastiske resultatet.

Den mest delikate melkegodbiten som omslutter dine favorittcunchy frokostblandinger vil gjøre deg og barna dine glade!

Ananas tilberedt i henhold til denne oppskriften er den perfekte avslutningen på en middag, velsmakende og sunn – hva mer kan du ønske deg fra en dessert?

Et alternativ for alles favorittepler med honning, nøtter og kanel, på en ny måte, ved hjelp av høyteknologisk fransk mat sous vide.

I persimmonsesongen tilbyr vi deg å prøve en uvanlig velsmakende rett tilberedt med sous vide-teknologi. Persimmonolje passer bra til morgenskål.

Søte tenner kan også finne mange interessante oppskrifter på sous vide, for eksempel er dette trøfler i sjokolade. Skikkelig syltetøy!

Har du noen gang prøvd lavendel sirup? Det viser seg at selv en så utrolig sirup kan bli deilig hvis den er kokt i sous vide.

Med denne sitron-ostekakeoppskriften ser du hvordan du kan oppnå en delikat og fløyelsaktig tekstur i kaker ved varmebehandling av sous vide.

Plommer har en tertsmak som kan gjøre rå frukt til å bli ubehagelig. Imidlertid blir denne astringencyen myk når frukten er kokt med sukker.

Ingenting dreper trangen til å lage mat som et mislykket måltid. Dette gjelder spesielt for desserter. Heldigvis er dette alt fortiden. Prøv å lage sous

Ingenting formidler høststemning som gresskarpai. Du trenger ikke å stå ved ovnen i en halv dag for å nyte den. Denne oppskriften vil gjøre alt for deg.