Author: Су вид рецепты
Oppskrift for å lage gløgg i sous vide for kjennere av varme alkoholholdige drikker.
Hvordan lage kylling med ratatouille i vakuum, oppskrift på kylling med grønnsaker og poteter i sous vide.
Dette er en rå matoppskrift, men deilig rabarbra i jordbærsauvidssaus.
Sous vide eplene med kanel smaker som bakte epler. På grunn av den lange koketiden blir teksturen veldig delikat.
Takket være sous-vide-teknologien ved lave temperaturer kan det tilberedes en rekke oljeekstrakter som kan brukes til dressinger, marinader og, som du
Octopus sous vide i hvitvin – oppskrifter og tilberedningsmetoder, ingredienser
Sous vide-metoden produserer en perfekt smuldret risotto med parmesangrønnsaker.
Unge sous vide poteter med rosmarin og hvitløk er en enkel, men utrolig velsmakende rett til enhver anledning som bokstavelig talt utstråler aromaene til