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Recette d'un burger de poisson juteux avec ananas et sauce aïoli sous vide.
La salade asiatique au magret de canard et sauce hoisin préparée sous vide est idéale pour un menu de fête.
Crevettes à l'ail et jeune roquette dans une sauce crémeuse au vin est une recette facile pour un plat de fête.
L'agneau sous vide à la sauce yéménite est un plat idéal qui convient aussi bien à un dîner qu'à des réunions conviviales entre amis le soir sur la terrasse
Rien ne se marie mieux avec la sauce teriyaki que les crevettes royales. Et si vous les faites cuire sous vide, la viande conservera toutes ses propriétés
Le porc bouilli sous vide est encore plus juteux et tendre car il languit dans un bain-marie. Dégustez un plat russe traditionnel préparé à l'aide de la
La viande de poisson est facile à trop cuire si elle est cuite de la manière habituelle. Il est particulièrement offensant lorsqu'il s'agit de saumon
La caille peut être cuite délicieusement, même sans une solide expérience en cuisine. Utilisez simplement le sous vide et un peu d'imagination !
Poulet Teriyaki Sous Vide - Essayez sous vide, le plat préféré de tous les amateurs de cuisine japonaise, et vous ne voudrez pas cuisiner ce poulet de
Un plat de joues de boeuf avec purée de céleri digne d'être servi dans les restaurants Michelin