Porc
Appétissantes côtes levées sous vide de longe de porc recette de porc
Médaillons de porc sous vide avec sauce dor-blue - un plat simple copieux et beau
Jambon tendre et appétissant – cuisson et ingrédients nécessaires.
Côtes idéales extrêmement tendres – recette sous vide Si vous voulez faire des côtes de porc vraiment bonnes avec la viande qui se détache facilement des os et.
Côtes levées idéales d'une tendreté accrue - une recette de Sous Vide.
Étape 1 saumure 10 heures Étape 2 sous vide 24 heures Étape 3 dressage 15 minutes Étant fan de jarret sous toutes ses formes, j'ai longtemps hésité de...