Mise en conserve
Le dessert aux abricots sous vide transforme même les fruits les plus médiocres en une délicieuse gâterie.
Les champignons marinés cuits à la maison à l'aide de sous vide sont très savoureux.
La betterave marinée est une entrée délicieuse et savoureuse qui peut être utilisée pour faire de délicieuses salades avec du fromage de chèvre.
Concombres croustillants légèrement salés. Cornichons.