Author: Су вид рецепты

Même les ingrédients les plus inhabituels peuvent créer quelque chose de beau s'ils sont correctement cuits à la vapeur dans un bain-marie.

L'arôme et le goût de la poitrine de porc avec une croûte croustillante et une salsa à l'oignon sous vide peuvent transformer n'importe quel végétalien

Les gourmands trouveront également de nombreuses recettes intéressantes pour le sous vide, comme les truffes enrobées de chocolat. Véritable confiture !

Un verre de gin sous vide et de framboise peut être choyé après une longue journée de travail sans craindre la gueule de bois le lendemain.

Beaucoup de gens aiment le gibier, mais peu savent comment ne pas trop le sécher lors de la cuisson. Les cuisses de lapin sont mieux cuites sous vide afin

Cette boisson légère et enivrante, qui vous rafraîchira par un été chaud, se prépare facilement sous vide. Essayez le gin sous vide au romarin et aux agrumes

Dorada sous vide est un plat idéal pour ceux qui se soucient de leur propre santé. La viande diététique de ce poisson est particulièrement tendre si elle

Avec le punch, vous pouvez faire une variété de cocktails pour tous les goûts. Cette recette de punch à la citrouille avec sirop sous vide utilise de l'alcool

J'adore le faisan en raison de son goût unique, et à l'aide d'une recette simple de cuisson du faisan sous vide, vous pouvez plonger dans le monde des

Certains cocktails nécessitent des compétences particulières pour être préparés. Notre recette de cocktail sous vide Chaos Coco Club n'est pas difficile

Avec le sous vide, les recettes les plus complexes comme les plus simples sont tout aussi bien obtenues. Par exemple, pensiez-vous que votre sous vide

Avez-vous déjà essayé le sirop de lavande ? Il s'avère que même un sirop aussi incroyable peut s'avérer délicieux si vous le faites cuire dans un sous vide.