Author: Су вид рецепты

Une variante de la cuisson des pommes préférées de tous avec du miel, des noix et de la cannelle, d'une nouvelle manière, en utilisant la cuisine française

Une autre recette pour les mangeurs de viande. Aujourd'hui, nous allons cuisiner du gibier aux baies de genévrier, et notre incomparable sous vide nous aidera.

Un apéritif magique pour la table du Nouvel An et d'autres célébrations. Le rouleau de fromage à la dinde sous vide incitera vos invités à prendre la recette de vous.

Il n'y a rien de compliqué à préparer le steak de Anarhichas le plus tendre, et le sous vide aidera à ne pas transformer le poisson en bouillie fondante.

Steak de paleron classique pour les amateurs de viande au goût riche. En cuisant le chak pendant 30 heures sous vide, vous le rendrez moelleux et ne le

Le saumon mi-cuit sous vide et dans le goût et la texture est tout à fait conforme à son nom. C'est un croisement entre le poisson cru et cuit, avec un

Si vous souhaitez surprendre vos convives, cuisinez des cuisses de caille à la sauge pour le goûter, et le sous vide vous simplifiera grandement la tâche.

Pendant la saison des kakis, nous vous invitons à essayer un plat sous vide exceptionnellement délicieux. L'huile de kaki se marie bien avec les toasts du matin.

L'agneau sous vide à la sauce yéménite est un plat idéal qui convient aussi bien à un dîner qu'à des réunions conviviales entre amis le soir sur la terrasse

Rien ne se marie mieux avec la sauce teriyaki que les crevettes royales. Et si vous les faites cuire sous vide, la viande conservera toutes ses propriétés

Noël arrive une fois par an, mais si vous voulez vous mettre dans l'esprit des fêtes, vous n'avez pas besoin d'attendre l'hiver. Le cocktail de cuisse

Il arrive souvent que, distraits par d'autres tâches de cuisine, nous oublions qu'un plat brûle sur la cuisinière, qui ne peut pas du tout être brûlé.