Author: Су вид рецепты
Faisons cuire un rôti d'épaule de veau en utilisant la technologie sous vide qui transformera la viande en perfection tendre.
Noix de Saint-Jacques aux cannellini et ragoût d'artichauts sous vide
Préparons une version alcoolisée du citron cordial à partir du jus des citrons Meyer.
Recette d'un burger de poisson juteux avec ananas et sauce aïoli sous vide.
La recette de fabrication de saucisses italiennes avec des raisins frais sous vide vous emmènera sur la côte italienne d'automne.
Une recette alléchante de dîner de fruits de mer. Préparez une soupe aux huîtres romantique sous vide.
Aujourd'hui, le sous vide nous aidera à préparer un plat mexicain populaire, le bœuf birria avec des pommes de terre nouvelles.
La salade asiatique au magret de canard et sauce hoisin préparée sous vide est idéale pour un menu de fête.
Le poulpe grillé juteux et tendre sous vide est très facile à préparer, mais cela prendra assez de temps, je vous conseille donc de commencer la cuisson à l'avance.
Recette d'un délicieux sandwich au steak avec oignons marinés et sauce au raifort. Arrêtez d'acheter de la restauration rapide, faites un sandwich maison
Un bouquet éclatant de saveurs tropicales vous sera présenté par une entrée croustillante de crevettes tempura dans une pâte à la noix de coco.
Ailes de poulet frites sous vide - croustillantes à l'extérieur et juteuses à l'intérieur.