Lassen Sie uns eine starke Version einer Zitrone Cordial aus dem gleichen Zitronensaft vorbereiten.
Meyer Zitronen gehören zur Gattung Citrus. Diese sind das Ergebnis einer natürlichen Hybridisierung von Pomelo, Mandarine und Zitrone. Der Geschmack dieser Früchte ist etwas zwischen einer Zitrone und einer Orange. Zitronen reifen von November bis März und Lemon Cordial ist eine beliebte Art, ihren frischen Geschmack zu genießen. Meyer Zitronenlikör ist ein starkes und süßes Getränk, das sich ideal als Cocktail nach dem Abendessen oder als Digestif eignet. Es gibt mehrere Möglichkeiten, herzlich zu dienen. Es kann ungekühlt, gekühlt, auf den Felsen oder mit Soda gemischt serviert werden.
Ingredients
Serves: –+
- Wodka 1 Becher
- Zucker 1 Becher
- Frisch gepresster Zitronensaft 1 Becher
- Meyer Zitronenschale 3 Zitronen
Method
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Mischen Sie alle Zutaten in einem großen Reißverschlussbeutel. Schließen Sie den Deckel und tauchen Sie ihn in ein auf 57oC (135 ° F) vorgeheiztes Wasserbad. Stellen Sie die Zeit auf 2 Stunden ein. Rühren Sie in der Mitte des Prozesses den Inhalt der Verpackung um, um sicherzustellen, dass sich der Zucker auflöst.
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Wenn der Timer erlischt, nehmen Sie den Beutel aus dem Wasserbad. Den Inhalt durch ein feines Sieb in eine große Schüssel geben. Gießen Sie in ein zufälliges Gefäß, das Sie als Aufbewahrungseinheit ausgewählt haben, und kühlen Sie es über Nacht im Kühlschrank, bevor Sie es trinken.
