Dessert
Ein Geschmack von Sous-Vide-Zimt-Äpfeln ist ganz ähnlich wie normale Bratäpfel. Die Textur der Äpfel wird durch die lange Garzeit sehr zart.
Sabayon im Sous-Vide-Stil-Champagner, Beeren-Dessertrezept, Himbeeren, Champagner, Sous-Vide-Desserts
Das Rezept für ein französisches Dessert aus Toast mit dem Sous Vide.
Pudding Dessert mit Karamellkruste. Das einfachste und leckerste Dessert ist natürlich ein Puddingdessert mit Karamellkruste.