Hier sind Schritte zum Kochen von Clementinen- und Sous-Vide-Lachssalat mit Wasabi. Dies ist ein einfaches und schnelles Rezept für ein festliches Abendessen.
Ingredients
Serves: –+
- Лосось 220 g
- Микс салат 110 g
- Свекла 1 Pck.
- Клементины 2 Pck.
- Сметана 4 EL
- Тёртый васаби 1 TL
- Мёд 1 TL
Method
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Ein Sous-Vide-Wasserbad auf 60 Grad vorheizen.
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Den Lachs entkernen, leicht mit Salz und Pfeffer würzen und in Kochbeuteln vakuumieren.
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Tauchen Sie die Beutel in Wasser und kochen Sie sie 20-30 Minuten lang
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Mischen Sie Ihre Lieblingskräuter auf einer großen Platte, fügen Sie geschnittene Rote Beete, Lachs und Clementinensalat hinzu.
Whiskey Sour Cream, Wasabi und Honig. Würzen Sie es mit Gewürzen nach Ihren Wünschen. Genießen Sie dieses Gericht! Sie können sogar mehr Wasabi hinzufügen, wenn nötig.
