Author: Су вид рецепты

Nichts ist einfacher als das zarteste Wolfssteak zuzubereiten. Das Sous Vide verhindert, dass Sie den Fisch in einen Kürbis verwandeln.

Es ist ein klassisches Chuck Steak Rezept für einen reichen Fleischgeschmack Anhänger. Nach 30 Stunden langsamem Garen mit der Sous-Vide-Methode machen

Ein sous vide halb gekochter Lachs wird seinem Titel sowohl in Geschmack als auch Konsistenz voll gerecht. Es ist etwas zwischen rohem und gekochtem Fisch

Wenn Sie Ihre Gäste überraschen möchten, kochen Sie Wachteltrommelstöcke mit Salbei für einen Snack. Die Sous-Vide-Kochmethode vereinfacht diese Aufgabe

Versuchen Sie, ein Sous-Vide-Persimmonöl zu kochen. Dieses leckere Gericht passt zu fast allem, vom Frühstückstoast bis zum Käseplatte

Ein Sous-Vide-Lamm mit jemenitischer Sauce ist ein ideales Gericht, das sowohl für eine Dinnerparty als auch für gemütliche Abendveranstaltungen mit Freunden

Nichts passt zu Teriyaki-Sauce wie königliche rote Garnelen. Und wenn Sie sie im Sous-Vide-Stil kochen, behält das Fleisch alle seine nützlichen Eigenschaften

Weihnachten kommt nur einmal im Jahr, aber Sie müssen nicht auf einen Winter warten, um sich festlich einzustimmen. Ein Sous-Vide-Kokoscreme-Eierlikör-Cocktail

Manchmal kann es zu einem verbrannten Gericht führen, wenn man in einer Küche nur durch einen kleinen Moment abgelenkt wird. Mit einem Rezept für ein Sous-Vide-Fasanenfilet

Aus den ungewöhnlichsten Zutaten kann etwas Schönes entstehen. Das Geheimnis liegt in der Wasserbad Wilderei. Ein Sous-Vide-Orangencocktail ist ein weiteres

Der Geschmack und der Geschmack von Schweinebauch mit knuspriger Kruste und Zwiebelsalsa, die mit einer Sous-Vide-Kochtechnologie hergestellt werden, können

Sous-Vide-Rezepte haben auch etwas für Naschkatzen. Genau wie diese Schokoladentrüffel. Es ist fingerlecken gut!