šunka

Vejce Benedikt s holandskou omáčkou je oblíbenou sous vide snídaní. Eggs Benedict je opečený toast nebo houska sendvič se sázenými vejci, slaninou nebo

Mnoho lidí miluje zvěřinu, ale málokdo ví, jak ji při vaření nevysušit. Králičí stehýnka se nejlépe vaří sous vide, aby se maso mohlo vařit, ale nezvětralo

Sous vide vařené vepřové maso je díky louhování ve vodní lázni ještě šťavnatější a křehčí. Vyzkoušejte tradiční ruský pokrm připravený pomocí moderní technologie sous vide!

Jemná a chutná vepřová šunka - způsoby vaření a receptury