chobotnice sous vide

Budete překvapeni, o kolik chutnější bude tradiční bramborový salát, když do něj přidáte tajnou přísadu.

Uvařit šťavnatou a křehkou grilovanou chobotnici pomocí sous vide je velmi snadné, ale zabere to docela dlouho, proto radím začít vařit s předstihem.

Jak správně vařit chobotnici pomocí technologie sous vide: tajemství a doporučení

Chobotnice s gremolatou a bramborami ve vakuu, zdobená květákem sous vide.

Chobotnice sous vide na bílém víně - recepty a způsoby přípravy, ingredience