Recept na obálky ze salátu s houbami a kuřecím řízkem je vhodný pro ty, kteří milují lahodné občerstvení, ale neradi tráví spoustu času vařením.
Ingredients
Serves: –+
- Kuřecí fileta 100 g
- Žampión 6 ks
- Listy salátu 4 ks
- Česnek 1 stroužek
- Petržel 2 snítky
- Zakysaná smetana 2 lžíce
- Mletý muškátový oříšek 1 špetka
- Mletý tymián 1 špetka
- Chilli podle chuti
- Sůl podle chuti
Method
-
Houby nakrájíme na plátky, kuře na nudličky, česnek nasekáme nadrobno, zelí nasekáme nadrobno
-
Na listy salátu dejte houby, kuřecí maso, česnek, bylinky a koření.
-
Salát zabalte do obálky, vložte do sáčků a zavakuujte.
-
Vařte v sous vide 1 hodinu při teplotě 70 stupňů.
