Sprø svinekoteletter

Deilige, saftige pinnekjøtt med sprø skorpe. Lag mat og du vil elske denne oppskriften.

• 
  Skjær svinekam i porsjoner, salt godt.
• 
  Pakk kjøttet i poser.
• Sett termostaten til 60ºC (140ºF), når vannet er varmt, stek kjøttet i 2 timer.
• 
  Når kotelettene er klare ruller du hver bit i mel, deretter i et egg og et tredje lag i brødsmuler.
• 
  Varm oljen godt i en panne, oljenivået skal dekke halvparten av koteletten og surr kotelettene i olje til de er gyldenbrune.
• 
  Nyt